Cake au lait de coco et chocolat

Name: Cake au lait de coco et chocolat
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 300 g de farine; 175 g de sucre; 62,5 g de noix de coco râpée (soit la moitié du paquet); 1 sachet de levure; 100 g de pépites de chocolat; 100 g de beurre fondu; 30 cl de lait de coco; 2 oeufs

Pour un petit goûter, on vous propose cette recette de Marmiton, avec ce cake à base de chocolat et de noix de coco...

Dessert

8 parts

15 min

1 heure

facile

499 Kcal

(4.3/5 - 4 votes)
1
94

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Ingrédients

300 g de farine
175 g de sucre
62,5 g de noix de coco râpée (soit la moitié du paquet)
1 sachet de levure
100 g de pépites de chocolat
100 g de beurre fondu
30 cl de lait de coco
2 oeufs

Coût estimé: 4.7€ (0.59€/part)

Préparation

Tout d'abord mélangez les ingrédients solides, ce qui va permette aux pépites de chocolat d'être bien enrobées de farine ce qui va éviter qu'elles ne tombent dans le fond du moule...
Puis ensuite on mélange, les ingrédients liquides...
On assemble le tout...
On verse dans un moule à cake assez grand ou dans des moules à muffins...
On le laisse cuire environ 1 heure (dans le moule à cake) à 180° C

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 499Kcal

Glucides: 57.8g
Lipides: 25.1g
Gras sat.: 17.8g
Protéines: 8.3g
Fibres: 3.5g
Sucre: 28.6g
ProPoints: 14
SmartPoints: 23

Information nutritionnelle pour 1 portion (144g)

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Photos

Cake au lait de coco et chocolat - photo 2

Cake au lait de coco et chocolat - photo 3

Cake au lait de coco et chocolat - photo 4

Cake au lait de coco et chocolat - photo 5

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhône, Rouge

Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes