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Cake aux noix et au magret séché

Name: Cake aux noix et au magret séché
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 oeufs; 220 g de farine; 1 sachet de levure chimique; 1 poignée de noix épluchées; 100 g de carré frais; 90 g de magret de canard séché (émincé); 100 ml de lait; 3 cuillères à soupe d'huile; sel et poivre

Un cake salé bien moelleux et que vous pouvez même l'accompagner de salades.

Dessert

6 parts

25 min

45 min

moyen

372 Kcal

(5/5 - 1 vote)
35

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Ingrédients

4 oeufs
220 g de farine
1 sachet de levure chimique
1 poignée de noix épluchées
100 g de carré frais
90 g de magret de canard séché (émincé)
100 ml de lait
3 cuillères à soupe d'huile
sel et poivre

Coût estimé: 6.2€ (1.03€/part)

Préparation

Enlever le gras des magrets et détailler la chair en petits morceaux
Mettre quelques minutes les noix dans la poêle pour les griller un peu . Puis les écraser grossièrement avec les doigts
Mélanger dans une terrine la farine, la levure et une pincée de sel. Ajouter les oeufs et bien mélanger
Mouiller avec le lait et l'huile. Mélanger pour obtenir une préparation homogène
Ajouter le fromage frais, le magret et les noix. Poivrer
Verser dans un moule à cake beurré et fariné
Cuire 45 minutes à 190°C
Servir tiède avec une salade

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 372Kcal

Glucides: 27.9g
Lipides: 21.5g
Gras sat.: 4.4g
Protéines: 15.8g
Fibres: 2g
Sucre: 2g
ProPoints: 10
SmartPoints: 11

Information nutritionnelle pour 1 portion (132g)

Sans sucre ajouté

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Photos

Cake aux noix et au magret séché - photo 2

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