Ptitchef

Cake rhubarbe fraise

Voici ce délicieux cake que les ottokiens ont raffolé et mangé sans en perdre une miette...A refaire sans hésiter !

Dessert
3 parts
15 min
50 min
facile
906 Kcal

Ingrédients

3
Coût estimé: 3.52 (1.17€/part)

Préparation

  • Préchauffez le four à 180°.
  • Faites fondre le beurre au micro-ondes ou au bain-marie. Coupez 1/2 tige de rhubarbe en bâtonnets.
  • Coupez le reste de la rhubarbe en petits morceaux. Beurrez et farinez un moule à cake.
  • Dans le bol du TM, mettre le fouet. Verser les oeufs + le sucre. Fouettez 1 à 2 minutes vit. 4 le mélange doit doubler de volume et devenir mousseux.Ajoutez tout le reste des ingrédients sauf la rhubarbe et les fraises.
  • Ôtez le fouet et mixer 1 minute vit. 5 pour que tout soit bien homogène.
    Incorporez les fraises coupées en 2 ainsi que les petits morceaux de rhubarbe. Mélangez 30 sec vit. 2.
  • Versez votre pâte à cake dans le moule. Déposez les bâtonnets de 3 cm de rhubarbe sur le dessus de la préparation, pour la déco.
  • Enfournez 50 minutes à 180°.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 906Kcal
  • Glucides: 100.7g
  • Lipides: 47.1g
  • Gras sat.: 29g
  • Protéines: 15.9g
  • Fibres: 4.7g
  • Sucre: 59.3g
  • ProPoints: 25
  • SmartPoints: 41
Information nutritionnelle pour 1 portion (298g)
Végétarien
Sans fruit à coque


A Aux Petits Bonheurs d'Ottoki...

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de Mireval Languedoc-Roussillon, Blanc
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Jurançon doux Sud-Ouest, Blanc

Questions:


Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)

Fnac
399.99 €
voir l'offre
Darty
469.99 €
399.99 €
voir l'offre




Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Cake citron et pavot
Cake citron et pavot
6 parts
55 min
facile
4.4 / 5
Recette Cake au saumon fumé, citron et ciboulette
Cake au saumon fumé, citron et ciboulette
8 parts
50 min
facile
4.2 / 5
Recette Cake aux olives noires et à la feta
Cake aux olives noires et à la feta
6 parts
50 min
facile
4.5 / 5
Recette Cake banane et chocolat extra gourmand!
Cake banane et chocolat extra gourmand!
8 parts
1 heure
facile
4.1 / 5
Recette Cake lardons, chèvre et noix
Cake lardons, chèvre et noix
6 parts
1 h 5 m
facile
4 / 5
Recette Cake jambon fromage et olives vertes
Cake jambon fromage et olives vertes
6 parts
50 min
facile
4.4 / 5

A lire également

Comment préparer la rhubarbe? Nos astuces et recettes Comment préparer la rhubarbe? Nos astuces et recettes Tout savoir sur les fraises Tout savoir sur les fraises Les Cake-Pops: des sucettes folles pour toutes les envies! Les Cake-Pops: des sucettes folles pour toutes les envies!

Derniers dossiers

N'ignorez pas ces signes : vous pouvez être atteint de SIBO sans le savoir! N'ignorez pas ces signes : vous pouvez être atteint de SIBO sans le savoir! Ces 10 plats autrefois dédaignés sont désormais des incontournables gastronomiques! Ces 10 plats autrefois dédaignés sont désormais des incontournables gastronomiques! Vous aussi, vous pouvez préparer un panettone au chocolat parfait à la maison : suivez cette recette facile! Vous aussi, vous pouvez préparer un panettone au chocolat parfait à la maison : suivez cette recette facile!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez