Cake à la rhubarbe

Name: Cake à la rhubarbe
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 500 grammes de rhubarbe; 120 grammes de sucre en poudre; 1 sachet de sucre vanillé; 2 cuillères à soupe de miel; 1 sachet de levure; 100 grammes de beurre; 3 oeufs; 200 grammes de farine

Un délicieux cake avec des morceaux de rhubarbe bien fondants !

Dessert

8 parts

20 min

40 min

facile

303 Kcal

(3.9/5 - 24 votes)
12
588

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Ingrédients

500 grammes de rhubarbe
120 grammes de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
2 cuillères à soupe de miel
1 sachet de levure
100 grammes de beurre
3 oeufs
200 grammes de farine

Coût estimé: 5.07€ (0.63€/part)

Préparation

Lavez et pelez la rhubarbe. Coupez la en petits dés.
Faites fondre le beurre. Ajoutez le sucre en poudre et le sucre vanillé. Mélangez bien. Ajoutez ensuite les autres ingrédients : les œufs, la farine, la levure et le miel.
Terminez en incorporant les dés de rhubarbe.
Beurrez un moule à cake. Versez votre préparation
Mettez au four pendant 40 minutes environ à 200 C. Vérifiez la cuisson du cake à l'aide d'une lame de couteau.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 303Kcal

Glucides: 38.4g
Lipides: 12.6g
Gras sat.: 7.5g
Protéines: 6.5g
Fibres: 2.7g
Sucre: 21.1g
ProPoints: 8
SmartPoints: 13

Information nutritionnelle pour 1 portion (141g)

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Questions:

Commentaires des membres (12):

maminick35, 08/06/2012

Manque de cuisson

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06/06/2012

Super bon

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03/06/2012

Délicieux, ns sommes fans de rhubarbe de notre petit potager

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20/05/2012

Fait ce jour en double quantité, un vrai régal, à essayer

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14/05/2012

Je n ai rien ajouter il est tres bon

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nath08110, 08/05/2012

Exelent mais moi j'ai rajouté des praline concasser super bon (' pas mie de miel )

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08/05/2012

Trés trés bon mais mois j'ai rajouté desz praline concasser !!

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framboise52, 07/05/2012

Délicieux cake pate bien dosée et moelleux. J'ai juste remplacé le sucre par du sirop d'agave. L'acidité du fruit et le goût sucré de la pate est parfait.

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07/05/2012

Bon a voir d'autre personnes et merci

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06/05/2012

Je trouve que cette reste est bonne, je ne l'ai pas encore essayé, mais comme j'aime bienla rhubarbe, elle sera décilicieuse

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