Cake vitalité à la farine de kamut, aux graines de chia et aux pommes

Ingrédients

Pour 1 cake :

• 100 g. de farine complète de kamut
• 2 oeufs
• 20 cl. de lait végétal (amande, avoine, soja...)
• 75 g. de sucre de canne blond en poudre
• 1 sachet de poudre à lever
• 130 g. de purée d'amande blanche
• 1 c. à s. de graines de chia
• 1 belle pomme