Ptitchef

Cake Pommes-Framboises à la Farine de Riz

C'est plutôt granuleux et p'tit côté croustillant très agréable et surprenant! Ça vaut la peine d'essayer!

Autre
6 parts
20 min
40 min
moyen
367 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 5 (0.83€/part)

Préparation

  • Coupez les pommes en petits morceaux et faites les caraméliser avec un 1 cuillère à soupe de sucre et un filet de jus de citron
  • Mélangez la farine, les sucres, la poudre d'amande, la levure et la pincée de sel
  • Incorporez les oeufs et le beurre fondu
  • Battez jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse
  • Ajoutez les pommes et les framboises
  • Laissez cuire environ 40 minutes à 170°

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 367Kcal
  • Glucides: 45.3g
  • Lipides: 15.7g
  • Gras sat.: 6.6g
  • Protéines: 8.5g
  • Fibres: 3.3g
  • Sucre: 18.5g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 14
Information nutritionnelle pour 1 portion (149g)
Végétarien


Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Beaujolais Village Beaujolais, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

Mamanlau, 24/09/2022

Ça manque d'un liquide, j'ai rajouté un peu de lait, et maintenant j'attends la fin de cuisson, mais ça sent bon dans la cuisine, merci

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