Dans un saladier battre les jaunes d’œufs avec le sucre en poudre.
Ajouter le yaourt puis le chocolat fondu.
Incorporer la farine, mélanger le tout.
Monter les 4 blancs d’œufs en neige et les ajouter délicatement à la préparation précédente. Mélanger.
Ajouter les framboises en mélangeant délicatement. Verser la préparation dans un moule carré tapissé de papier sulfurisé et enfourner au four préchauffé à 180° 25 minutes.
Laisser refroidir, démouler et saupoudrer de sucre glace.
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