Ptitchef

CHARLOTTE AUX MURES SAUVAGE

Dessert
6 parts
20 min
15 min
facile

Ingrédients

6

Pour le coulis de mures:

Pour la charlotte:

Pour le sirop d'imbibage:

Préparation

  • Pour le coulis de mures; lavez les mûres et les placer dans une casserole avec le sucre et l'eau.Laissez cuire à feu doux 15 minutes.
  • Placez ce mélange dans le blender et mixez l'ensemble afin d'obtenir un coulis.Passez ce coulis au chinois pour enlever les petits grains.
  • Etape 3 - CHARLOTTE AUX MURES SAUVAGE
    Remettez à chauffer et hors du feu,ajoutez la gélatine ramollie au préalable dans l'eau froide 15 minutes.Laissez tiédir.
  • Etape 4 - CHARLOTTE AUX MURES SAUVAGE
    Pour la charlotte; dans un moule à bords haut beurré,déposez les biscuits trempés que d'un côté dans le sirop d'imbibage chauffé au préalable.
  • Etape 5 - CHARLOTTE AUX MURES SAUVAGE
    Battez la crème liquide en chantilly avec les 4 sachets de sucre vanillé et incorporez-la avec le coulis délicatement en soulevant la masse à l'aide d'une spatule.
  • Etape 6 - CHARLOTTE AUX MURES SAUVAGE
    Déposez la mousse de mûres dans le moule et piquez-y quelques mûres.
  • Etape 7 - CHARLOTTE AUX MURES SAUVAGE
    Lissez et mettre par dessus quelques biscuits trempés dans le sirop.Mettez au frais recouvert d'un film plastique jusqu'au lendemain.


L La cuisine de Mél

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Charlotte aux poires et amandes grillées
Charlotte aux poires et amandes grillées
6 parts
4 h 35 m
facile
3.9 / 5
Recette Charlotte au chocolat
Charlotte au chocolat
8 parts
40 min
facile
4.2 / 5
Recette Charlotte aux fraises facile et rapide
Charlotte aux fraises facile et rapide
8 parts
20 min
facile
4.4 / 5
Recette Charlotte façon tiramisu délicieuse et sans oeufs
Charlotte façon tiramisu délicieuse et sans oeufs
6 parts
5 h 20 m
facile
4.4 / 5
Recette Gâteau mousse au chocolat maison
Gâteau mousse au chocolat maison
8 parts
25 min
facile
4.4 / 5

A lire également

5 astuces indispensables pour réussir votre charlotte 5 astuces indispensables pour réussir votre charlotte Le tour du monde en 8 recettes de riz emblématiques Le tour du monde en 8 recettes de riz emblématiques Ne jetez plus vos bananes trop mûres: faites plutôt cette recette! Ne jetez plus vos bananes trop mûres: faites plutôt cette recette!

Derniers dossiers

Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez