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Recette à l'ananas
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Charlotte à l'ananas
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Charlotte légère à l'ananas
Charlotte légère à l'ananas
Préparation
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Séparer les fruits du sirop. Couper les fruits en petits cubes et les mélanger avec le fromage blanc
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Humidifier légèrement les boudoirs dans le sirop et recouvrir les parois de la boite de ricotta.
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Remplir de fromage blanc aux fruits jusqu'au bord du pot. Remettre le couvercle et mettre au frais. Démouler le lendemain sur une assiette.
Accord vin : Que boire avec ?
Loupiac
Bordeaux, Blanc
Muscat de Lunel
Languedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du Layon
Centre - Val de Loire, Blanc
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