Dans un saladier, mélanger le beurre mou avec le sucre fin. Ajouter les oeufs et mélanger. Ajouter les amandes en poudre et mélanger. Ajouter le praliné et mélanger.
Dérouler la pâte feuilletée et à l'aide d'un emporte pièce à chaussons, préparer les 4 disques.
Dans chaque demi disque, disposer une bonne cuillère à soupe de farce.
Fermer les disques, les placer sur un papier sulfurisé et les badigeonner de jaune d'oeuf. Enfourner dans un four préchauffé à 180° pendant 20min. Laisser refroidir sur une grille.
Vous trouverez le praliné ici: https://www.cuisineaddict.com/achat-praline-favorites-amandes-noisettes-1-kg-3388.htm Ils vendent cela au grand public, il suffit de commander sur internet!
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