Chausson feuilleté aux pommes, bananes et spéculoos

Préparation

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  Ecraser grossièrement les spéculoos. Réserver.
  Dérouler la pâte feuilletée en conservant le papier sulfurisé.
  Sur une moitié de la pâte, répartir les spéculoos écrasés.
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  Répartir les lamelles de pommes et les rondelles de bananes.
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  Répartir quelques cerneaux de noix.
  Saupoudrer avec 1cs de pralin.
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  Refermer le chausson et bien souder les bords.
  Badigeonner le feuilleté avec le jaune d'oeuf battu avec le lait, à l'aide d'un pinceau.
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  Répartir 1cs de pralin sur toute la surface.
  Enfourner dans un four préchauffé à 180° pendant 25 min.
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  Laisser refroidir sur une grille.