Cheesecake aux oréo©

Name: Cheesecake aux oréo©
Prep time: 12 min
Cook time: 1 min
Total time: 13 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 paquets d'Oreo©; 30 gr de beurre fondu; 250 gr de mascarpone; 30 gr de sucre glace; 2 feuilles de gélatine

Dessert

2 parts

facile

13 min

893 Kcal

Ingrédients

2 paquets d'Oreo©
30 gr de beurre fondu
250 gr de mascarpone
30 gr de sucre glace
2 feuilles de gélatine

Coût estimé: 3.82€ (1.91€/part)

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Préparation

Préparation12 min

Cuisson1 min

Passer au blender les Oreo© sauf 2 gardés de côté.
Faire fondre le beurre 20 secondes au micro-onde.
Ajouter le beurre aux Oreo© et mélanger.
Garnir 2 cercles du crumble en tapissant bien.
Réserver au frais.
Faire ramollir les feuilles de gélatine dans de l'eau.
Faire chauffer 1 cuillère à soupe de mascarpone et y ajouter la gélatine, mélanger pour la faire fondre.
Mélanger le mascarpone avec le sucre glace et rajouter le mélange gélatineux.
Écraser les 2 Oreo© restant et les incorporer au mascarpone.
Disposer jusqu'au bord des cercles.
Entreposer au frais 1 h minimum.