Cheesecake au mascarpone

Le cheesecake est traditionnellement appelé gâteau au fromage dans nos pays francophones. Des biscuits écrasés feront office de fond de tarte auquel on ajoutera une préparation à base de fromage à pâte fraiche. Aujourd'hui, le cheesecake est très populaire et il s'invite à nos tables avec quelques douceurs complémentaires tels que des coulis de fruits ou du chocolat. De nombreuses recettes de cheesecake ont ainsi pu voir le jour comme le cheesecake à la crème de marron, à l'orange ou marbré.

Cheesecakes sans cuisson aux biscuits speculoos

Dessert facile 1 h 25 m 255 kcal

Ingrédients: 150 gr de speculoos 45 gr de beurre fondu 125 gr de fromage frais de type Philadelphia 100 gr de mascarpone 10 cl de crème liquide 30% mg 25 gr de...

Cheesecake mojito

Dessert moyen 2 heures 568 kcal

Ingrédients: Pour le biscuit : 200 gr de petits beurre 120 gr de beurre La crème citron : 3 oeufs 125 gr de sucre 1 citron non traité 2 citrons verts non...

Cheesecake sans cuisson au citron

Dessert facile 30 min

Ingrédients: La base : 250 gr de biscuits salés (type Tuc) 100 gr de beurre Le cheesecake : 250 gr de fromage frais (type Philadelphia) 250 gr de mascarpone 2...

Cheesecake sans cuisson au citron et au miel (tuto déco gâteau)

Dessert facile 20 min

Ingrédients: Base : 200 gr de biscuits speculoos 60 gr de beurre Cheesecake : 300 gr de fromage frais (type Philadelphia) 150 gr mascarpone 20 cl de crème 30%MG...

Cheesecake brownie, la combinaison étonnante qui ravira vos papilles!

Goûter facile 4 h 50 m 520 kcal

Ingrédients: Le brownie : 2 œufs 100 gr de sucre roux 100 gr de farine 150 gr de chocolat noir 100 gr de beurre Le cheesecake : 300 gr de fromage frais (type...

Cheesecake façon baklava à la pistache, croustillant et fondant

Dessert facile 3 h 30 m 629 kcal

Ingrédients: Le croustillant : 8 feuilles filo (ou brick) 50 gr de beurre (fondu) Le croquant : 150 gr de pistaches (grillées, non salées) 30 gr de beurre...

Cheesecake façon snickers extra gourmand

Dessert facile 4 h 52 m 733 kcal

Ingrédients: Base : 1 Snickers 225 gr de petits beurres 15 gr de cacahuètes (ici grillées et salées) 50 gr de beurre Cheesecake : 125 gr de fromage frais 200 gr...

Cheesecake de pâques

Dessert moyen 5 heures 265 kcal

Ingrédients: Pour la base : 125 gr de petits beurre 80 gr de beurre Pour l'appareil : 450 gr de philadelphia 200 gr de mascarpone 150 gr de sucre 5 cl de crème...

Cheesecake sans cuisson au kinder bueno fabuleux

Dessert facile 4 heures 453 kcal

Ingrédients: 200 gr de chocolat au lait 75 gr de coco pops (riz soufflé au chocolat) 300 gr de mascarpone 300 ml de crème liquide 75 gr de lait concentré sucré...

Mini-cheescake à la confiture de lait sans cuisson

Dessert facile 1 heure 411 kcal

Ingrédients: 250g de gâteaux secs type spéculoos 125g de beurre fondu 25cl de crème liquide entière 3 feuilles de gelatine 2 oeufs 1 gousse de vanille 50g de...

Cheesecake fromage blanc-mascarpone

Dessert facile 30 min 1 heure

Ingrédients: 250 g de fromage blanc (moi 0%) 250 g de macarpone 2 cuillères à soupe de jus de citron 3 oeufs 90 g de sucre 50 g de farine biscuits pour la...

Cheesecake au chocolat blanc, framboises et mascarpone

Dessert facile 1 h 25 m 631 kcal

Ingrédients: Pour un gâteau de 18cm de diamètre: 40 g de beurre 120 g de biscuits 25 g de noix hachées copeaux de chocolat blanc et framboises pour la déco...

Cheesecake mascarpone et poires

Dessert facile 15 min 20 min

Ingrédients: Base : 250 g de spéculoos 100 g de beurre fondu Garniture : 500 g de mascarpone 125 g de sucre 190 ml de crème liquide 6.5 feuilles de gélatine de...

Cheesecake au mascarpone et gelée de pommes au romarin

Dessert facile 25 min 397 kcal

Ingrédients: 160 gr de galettes bretonnes de la Biscuiterie Guillemot 200 gr de mascarpone 30 gr de sucre muscovado 60 gr de beurre mou 40 gr de sucre glace -6...

Cheesecake au mascarpone et aux maltesers

Dessert moyen 20 min 50 min

Ingrédients: 1 boîte de galettes bretonnes au chocolat 1 tablette de chocolat noir pâtissier 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 4 oeufs 150 g de...

Cheesecake de thon au mascarpone

Autre facile 50 min 125 kcal

Ingrédients: 250 g de mascarpone 100 ml de lait 4 oeufs 60 g de maïzena 1 bonne pincée de paprika 1 boite de thon au naturel

Cheese cake aux verres

Dessert facile 5 min 75 kcal

Ingrédients: 200 g de fromage frais (ricotta ou mascarpone) 200 g de yaourt 1 citron 40 g de sucre fruits au choix (framboises, fraises, groseilles,...

Cheese cake a la vanille

Dessert facile 50 min 291 kcal

Ingrédients: 350 g de fromage blanc à 0% 250 g de mascarpone 30 g de sucre 1 gousse de vanille, j'ai utlisé celle de LORD VANILLA 150 g de spéculoos 50 g de...

Cheese cake violette biscuits roses de reims sans cuisson

Dessert facile 15 min 5 min

Ingrédients: 25 g de poudre de biscuits roses de Reims 12 g de beurre mou 70 g de mascarpone 5 g de sucre en poudre mixé à 5 g de bonbons à la violette 1...

Cheese cake clémentine spéculoos...

Dessert facile 1 h 15 m 736 kcal

Ingrédients: 100 g de spéculoos 100 g de biscuits Thé de Lu ou autre biscuit 60 g de beurre fondu (ou moins si les biscuits contiennent beaucoup de beurre) 500...

Cheese cake en verrines

Dessert facile 10 min

Ingrédients: 200 g de mascarpone 300 g de yaourt 1 citron 35 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé fruits au choix (framboises, fraises, abricots…) spéculos

Ch'ti cheese cake et une étrange rencontre entre un foie gras et un spéculoos.

Entrée facile 35 min 40 min

Ingrédients: Pour le cheese cake : 200 g de fromage du type Philadelphia 200 g de mascarpone 100 g de crème fraîche 120 g de sucre en poudre 1 oeuf et un jaune...

Tarte mascarpone et chocolat

Dessert facile 50 min 708 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 250 g de mascarpone 250 g de ricotta 150 g de sucre 10 g de fécule de pomme de terre 100 g de chocolat noir 2 jaunes d'oeuf 1/2...

Cheesecake pommes cannelle et coulis de caramel

Dessert moyen 1 h 20 m 476 kcal

Ingrédients: Pour la base : 200 gr de biscuits (type digestive) 70 gr de beurre (fondu) Pour le Chessecake : 250 gr de mascarpone (ou ricotta ou st Moret...