Tarte mascarpone et chocolat

Name: Tarte mascarpone et chocolat
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pâte feuilletée; 250 g de mascarpone; 250 g de ricotta; 150 g de sucre; 10 g de fécule de pomme de terre; 100 g de chocolat noir; 2 jaunes d'oeuf; 1/2 cuillère à café de cannelle

Dessert

4 parts

10 min

40 min

facile

708 Kcal

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Ingrédients

1 pâte feuilletée
250 g de mascarpone
250 g de ricotta
150 g de sucre
10 g de fécule de pomme de terre
100 g de chocolat noir
2 jaunes d'oeuf
1/2 cuillère à café de cannelle

Coût estimé: 5.37€ (1.34€/part)

Préparation

Préchauffer le four à 180°.
Mettre dans un grand saladier la ricotta, les jaunes d'oeuf, le sucre, la fécule et la cannelle.
Battre à l'aide d'un fouet pour obtenir un mélange bien lisse. Ajouter le mascarpone et le chocolat coupé en morceaux.
Disposer la pâte feuilletée dans un moule à tarte. Verser la préparation.
Cuire environ 40 minutes à 180° en veillant à ce que le dessus de la tarte ne brûle pas.
Servir froid saupoudré de sucre glace et de cacao.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 708Kcal

Glucides: 80g
Lipides: 61.9g
Gras sat.: 39.4g
Protéines: 15.7g
Fibres: 3.1g
Sucre: 52.8g
ProPoints: 26
SmartPoints: 37

Information nutritionnelle pour 1 portion (251g)

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Photos

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Questions:

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