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Tarte aux fraises ricotta/mascarpone

Dessert
6 parts
40 min
20 min
moyen
551 Kcal
Tarte aux fraises ricotta/mascarpone
  • (4.1/5 - 15 votes)
  • 3
  • 102
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Ingrédients

6

Pour la pâte sablée :

?Pour la crème :

Coût estimé: 5.64€ (0.94€/part)

Préparation

  • Tout d'abord préparer la pâte sablée : moi je fais au plus simple : je mets tous les ingrédients

    dans un mixer et je laisse tourner jusqu'à ce que la pâte se forme. Former une boule et la mettre dans un saladier recouvert de film alimentaire au réfrigérateur pendant au moins 1/2 heure.

    Pendant ce temps, mélanger la ricotta avec le mascarpone et le sucre glace.

    Sortir la pâte du réfrigérateur, l'étaler et la faire cuire dans moule à tarte au four à 180 ° pendant envrion 20 minutes : la pâte en surface doit être légèrement dorée.

    Une fois la tarte cuite et refroidie, verser la crème ricotta/mascarponne dessus et disposer les fraises coupées en tranches sur toute la surface.

    Faire fondre de la gelée de fraises et verser la sur les fraises.

    Servir frais.?
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 551Kcal
  • Glucides: 64g
  • Lipides: 43.3g
  • Gras sat.: 25.7g
  • Protéines: 13.8g
  • Fibres: 2.4g
  • Sucre: 41.3g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 27
Information nutritionnelle pour 1 portion (195g)
Végétarien

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Tarte aux fraises


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Accord vin : Que boire avec ?

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Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty
163.83 €
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199.99 €
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Commentaires des membres:

tatajaja
tatajaja, 07/12/2013

Je l'ai faite avec des fruits rouges. Excellent

(0) (0) Signaler
10/06/2013

Dégeulasse beurk , j'en ai vomi et tout

(0) (1) Signaler
28/10/2012

C'est une bonne recette .Merci

(0) (0) Signaler

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