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Cheesecake citron au carré frais
Cheesecake citron au carré frais
Cette fois si pas de chocolat!Mais c'est encore de la miam avec le citron!A vous maintenant.
Préparation
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Préchauffez votre four TH6 (180°C).
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Séparez les blancs des jaunes.
Ajoutez le tofu soyeux + les 2 petits suisses bien égouttés + les carrés frais, l'édulcorant, le zeste de citron.
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Mélangez le tout jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse.
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Gouttez pou ajuster le gout en citron et en édulcorant.
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Battez les blancs en neige très ferme et ajouter à la préparation.
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Mélangez délicatement.
Ajoutez la levure et verser dans un moule en silicone.
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Enfournez et cuire à 180°C (Th 6) pendant 30 minutes.
Accord vin : Que boire avec ?
Blanquette de Limoux
Languedoc-Roussillon, Blanc
Crémant de la Loire blanc
Centre - Val de Loire, Blanc
Saumur blanc
Centre - Val de Loire, Blanc
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