Cheesecake ricotta caramel PrécédentSuivant Dessert8 partsmoyen1 h 3 m402 Kcal Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 8 200 g de galettes bretonnes 50 g de beurre mou Pour la garniture : 250 g de ricotta 200 g de fromage blanc 2 oeufs 70 g de sucre 30 g de farine extrait de vanille Pour le caramel au beurre salé : 80 g de sucre 100 ml de crème liquide 30 g de beurre salé