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Chocolats de noël : ganache fraise et pâte d'amande
Chocolats de Noël : ganache fraise et pâte d'amande
Préparation
Faire fondre le chocolat au bain marie. Badigeonner les moules à l'aide d'un pinceau.
Laisser prendre à température ambiante.
Repasser une couche de chocolat si la première est trop fine. Laisser prendre à nouveau.
Puis remplir de ganache ou de pâte d'amande et refermer avec du chocolat.
Laisser prendre plusieurs heures à température ambiante. Démouler délicatement et déguster.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 231Kcal
Glucides: 23.4g
Lipides: 10.5g
Gras sat.: 5.1g
Protéines: 8.6g
Fibres: 2.8g
Sucre: 17g
ProPoints: 6
SmartPoints:
10
Information nutritionnelle pour 1 portion (115g)
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Rasteau
Vallée du Rhône, Rouge
Muscat de Mireval
Languedoc-Roussillon, Blanc
Banyuls
Languedoc-Roussillon, Rouge
Questions:
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