Clafoutis à la poire et au café

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Dessert

4 parts

facile

45 min

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Si vous aviez envie de réaliser un clafoutis, je vous en propose un, facile à réaliser, assez original , à la poire et au café.

Ingrédients

• 2 poires
• 1 boîte de 410grs de lait Gloria non sucré
• 2 cuillères à soupe de café lyophilisé
• 4 oeufs
• 100grs de sucre en poudre
• 50grs de farine
• 1 noix de beurre

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Préparation

• Préchauffez votre four sur th 6 - 180°.
• Dans un saladier, battez les œufs et le sucre. Ajoutez le café lyophilisé puis la farine et mélangez. Versez peu à peu le lait sans cesser de remuer.
• Pelez les poires et coupez-les en dés. Versez la préparation dans un moule à manqué beurré, puis répartissez les dés de poires.
• Enfournez à four chaud et faites cuire pendant environ 35mn.

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