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Clafoutis à la poire et au café
Clafoutis à la Poire et au Café
Si vous aviez envie de réaliser un clafoutis, je vous en propose un, facile à réaliser, assez original , à la poire et au café.
Préparation
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Préchauffez votre four sur th 6 - 180°.
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Dans un saladier, battez les œufs et le sucre. Ajoutez le café lyophilisé puis la farine et mélangez. Versez peu à peu le lait sans cesser de remuer.
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Pelez les poires et coupez-les en dés. Versez la préparation dans un moule à manqué beurré, puis répartissez les dés de poires.
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Enfournez à four chaud et faites cuire pendant environ 35mn.
" "Les Gourmandises de Sylvie"
Photos
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