CLAFOUTIS CHOCOLAT/POIRE

Name: Clafoutis chocolat/poire
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: * 1 boîte 4/4 de poires au sirop égouttées; * 1 boîte de 410 g de lait concentré non sucré; * 4 oeufs; * 200 g de chocolat noir + 1 cuillère à café de beurre; * 2 cuillères à soupe de farine; * 1 noix de beurre pour le moule

Dessert

6 parts

15 min

30 min

facile

(3.7/5 - 3 votes)
3
27

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Ingrédients

* 1 boîte 4/4 de poires au sirop égouttées
* 1 boîte de 410 g de lait concentré non sucré
* 4 oeufs
* 200 g de chocolat noir + 1 cuillère à café de beurre
* 2 cuillères à soupe de farine
* 1 noix de beurre pour le moule

Préparation

Cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre au bain-marie ou au micro-ondes avec le beurre.
Dans un saladier, battez les oeufs avec la farine.
Ajoutez le lait.
Incorporez le chocolat fondu en mélangeant bien.
Versez la pâte dans un moule à manqué beurré.
Disposez les poires égouttées et coupées en morceaux dans la pâte.
Enfournez à four chaud à 200°C environ 25 à 30 minutes.
Laissez tiédir et démoulez.

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Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

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Commentaires des membres:

05/06/2022

Un inconditionnel à la maison !
Poire chocolat, un joli mariage. Recette facile et. rapide

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Danielle, 01/11/2020

Moelleux mais à mon avis le sucre manque énormément.

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Yvlis, 26/09/2020

Pas encore essayé, je viens de découvrir cette recette. Rien que de voir la photo j'ai craqué. Je reviendrai donner une 4ème étoile, où pas, après avoir fait et mangé ce clafoutis.

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