CLAFOUTIS CHOCOLAT/POIRE

Name: Clafoutis chocolat/poire
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: * 1 boîte 4/4 de poires au sirop égouttées; * 1 boîte de 410 g de lait concentré non sucré; * 4 oeufs; * 200 g de chocolat noir + 1 cuillère à café de beurre; * 2 cuillères à soupe de farine; * 1 noix de beurre pour le moule

Dessert

6 parts

15 min

30 min

facile

(3.7/5 - 3 votes)
3
27

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

* 1 boîte 4/4 de poires au sirop égouttées
* 1 boîte de 410 g de lait concentré non sucré
* 4 oeufs
* 200 g de chocolat noir + 1 cuillère à café de beurre
* 2 cuillères à soupe de farine
* 1 noix de beurre pour le moule

Préparation

Cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre au bain-marie ou au micro-ondes avec le beurre.
Dans un saladier, battez les oeufs avec la farine.
Ajoutez le lait.
Incorporez le chocolat fondu en mélangeant bien.
Versez la pâte dans un moule à manqué beurré.
Disposez les poires égouttées et coupées en morceaux dans la pâte.
Enfournez à four chaud à 200°C environ 25 à 30 minutes.
Laissez tiédir et démoulez.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

Clafoutis aux cerises, un classique ultra fondant

M Melwano

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhône, Rouge

Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Maury Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:

Commentaires des membres:

05/06/2022

Un inconditionnel à la maison !
Poire chocolat, un joli mariage. Recette facile et. rapide

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler

Danielle, 01/11/2020

Moelleux mais à mon avis le sucre manque énormément.

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler

Yvlis, 26/09/2020

Pas encore essayé, je viens de découvrir cette recette. Rien que de voir la photo j'ai craqué. Je reviendrai donner une 4ème étoile, où pas, après avoir fait et mangé ce clafoutis.

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:

J'ai cuisiné cette recette