Clafoutis aux prunes‏

Name: Clafoutis aux prunes‏
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 500 g de prunes; 4 oeufs; 125 g de farine; 25 g de beurre; 30 cl de lait; 100 g de sucre en poudre; 1 pincée de sel fin.

C'est encore le moment il faut en profiter !!!

Dessert

6 parts

15 min

40 min

moyen

281 Kcal

(5/5 - 3 votes)
64

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Ingrédients

500 g de prunes
4 oeufs
125 g de farine
25 g de beurre
30 cl de lait
100 g de sucre en poudre
1 pincée de sel fin.

Préparation

Lavez, puis dénoyautez les prunes ; coupez-les en quartiers. Disposez-les dans un plat à four beurré. Saupoudrez de 40 g de sucre en poudre.
Dans une terrine, battez les œufs avec le restant de sucre et le sel. Mélangez-y la farine, puis délayez avec le lait. Versez cette pâte fluide sur les prunes.
Cuisez 40 minutes au four préchauffé th.6 (180°C) .
Servez ce clafoutis tiède dans le plat de cuisson.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 281Kcal

Glucides: 41.7g
Lipides: 8g
Gras sat.: 3.7g
Protéines: 8.9g
Fibres: 2.7g
Sucre: 27.4g
ProPoints: 7
SmartPoints: 12

Information nutritionnelle pour 1 portion (209g)

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