Clafoutis aux prunes

Name: Clafoutis aux prunes
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 500g de prunes; 4 oeufs; 125g de farine; 30cl de lait; 100g de sucre; 1 pincée de sel

Une recette gourmande pour ensoleiller la cuisine :)

Dessert

6 parts

15 min

40 min

facile

250 Kcal

(4.6/5 - 26 votes)
8
1179

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Ingrédients

500g de prunes
4 oeufs
125g de farine
30cl de lait
100g de sucre
1 pincée de sel

Préparation

Préchauffez le four à 180°.
Dans un récipient, battez les oeufs et le sucre. Ajoutez la farine et le sel.
Versez petit à petit le lait en mélangeant bien pour éviter d’avoir des grumeaux.
Dans un moule à gratin (ou n’importe quel moule avec un rebord), déposez dans le fond les prunes coupées en deux et dénoyautées.
Versez dessus la pâte à clafoutis. Ne remplissez pas trop le moule car la pâte à tendance à gonfler à la cuisson avec le jus des prunes.
Enfournez 40 à 50 minutes jusqu’à ce que le clafoutis soit bien doré.
Servez tiède :)

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 250Kcal

Glucides: 41.7g
Lipides: 4.6g
Gras sat.: 1.4g
Protéines: 8.9g
Fibres: 2.7g
Sucre: 27.4g
ProPoints: 7
SmartPoints: 10

Information nutritionnelle pour 1 portion (205g)

Végétarien

Sans fruit à coque

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Photos

Questions:

Bonjour peut on mettre de l édulcorant...je n ai pas droit au sucre?merci

Réponse:

Je pense que cela ne pose pas de problème ! Par contre je ne peux pas vous indiquer les doses qui correspondent à la quantité de sucre utilisée dans la recette, je n'en ai jamais utilisé.