Ptitchef

Clafoutis groseilles rhubarbe

Dessert
6 parts
10 min
45 min
facile
496 Kcal

Ingrédients

6

Préparation

  • Fouetter les oeufs avec le sucre, le sel et ajouter la farine et la poudre d'amandes. Ajouter progressivement le lait et la crème. Mixer si nécessaire.
  • Ajouter les groseilles et le rhubarbe préalablement passée à l'eau bouillante.
  • Verser dans des petits moules en silicone sinon dans des ramequins bien beurrés.
  • Cuire 45 minutes à 220°

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 496Kcal
  • Glucides: 36.6g
  • Lipides: 31.7g
  • Gras sat.: 18.2g
  • Protéines: 10.9g
  • Fibres: 6g
  • Sucre: 29.2g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 22
Information nutritionnelle pour 1 portion (263g)
Végétarien


Photos

Clafoutis groseilles rhubarbe
Clafoutis groseilles rhubarbe - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Jurançon doux Sud-Ouest, Blanc
Alsace Gewurztraminer Vendanges Tardives Alsace, Blanc
Vouvray Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

cmoivevette
cmoivevette, 05/04/2014

Excellent

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