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Recette de clafoutis
Clafoutis aux groseilles
Clafoutis aux amandes
Clafoutis groseilles rouges
Clafoutis groseilles rouges
Préparation
Rincer égrainer les groseilles. Beurrer un plat à four. Mettre les groseilles au fond.
Mélanger la farine, la poudre d'amandes, le sucre en poudre et la pincée de sel.
Incorporer progressivement les oeufs battus, la crème et le lait. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
Verser la préparation dans le plat, parsemer d'amandes effilées et cuire 40 minutes au four préchauffé à 180°.
Laisser tiédir, saupoudrer légèrement de sucre glace à l'aide d'une petite passoire et servir.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 399Kcal
Glucides: 28.1g
Lipides: 24.4g
Gras sat.: 11.1g
Protéines: 9.3g
Fibres: 9.4g
Sucre: 19.7g
ProPoints: 10
SmartPoints:
17
Information nutritionnelle pour 1 portion (215g)
Accord vin : Que boire avec ?
Champagne rosé
Champagne, Rosé
Banyuls
Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury
Languedoc-Roussillon, Rouge
Questions:
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