Ptitchef

Clafoutis groseilles rouges

Dessert
6 parts
20 min
40 min
facile
399 Kcal

Ingrédients

6

Préparation

  • Rincer égrainer les groseilles. Beurrer un plat à four. Mettre les groseilles au fond.
  • Mélanger la farine, la poudre d'amandes, le sucre en poudre et la pincée de sel.
  • Incorporer progressivement les oeufs battus, la crème et le lait. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
  • Etape 4 - Clafoutis groseilles rouges
    Verser la préparation dans le plat, parsemer d'amandes effilées et cuire 40 minutes au four préchauffé à 180°.
  • Etape 5 - Clafoutis groseilles rouges
    Laisser tiédir, saupoudrer légèrement de sucre glace à l'aide d'une petite passoire et servir.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 399Kcal
  • Glucides: 28.1g
  • Lipides: 24.4g
  • Gras sat.: 11.1g
  • Protéines: 9.3g
  • Fibres: 9.4g
  • Sucre: 19.7g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 17
Information nutritionnelle pour 1 portion (215g)
Sans gluten
Végétarien


Accord vin : Que boire avec ?

Champagne rosé Champagne, Rosé
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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