Nous sommes revenu de la cueillette avec 3kg de groseilles. J’ai suffisamment de provisions jusqu’à l’été prochain ! La majeure partie est allée directement au congélateur. C’est l’étape la plus fastidieuse : retirez chaque grain de sa grappe, laver, sécher et congeler.
Vous remarquerez à la sortie du four que les clafoutis auront tendance à gonfler. En refroidissant, ils reprennent un aspect normal et moins explosif.
Vos cerises seront parfaites dans ce dessert!
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Commentaires des membres (11):
Simple et bon tout simplement
J'en ai l'eau à la bouche. Ce sera le dessert de demain midi.
Bichette68
Quelle quantité de groseilles ? Elle n'apparaissent nulle part dans la liste des ingrédients...
Délécieux
Plutôt appetissant a faire tres vite.
Dommage que je sois au régime pour l'instant
Je fait ce clafoutis cet après midi , merci
Très bon effet . Dans la liste de vos ingrédients, il n'a pas été noté la quantité de groseilles nécessaire.
Pourquoi se compliquer la vie avec deux sorte de sucre 60g de sucre vanillé et c'est plié. Suffit de mettre les gousses de vanille vidée dans un pot de sucre.
Les groseilles parfument agréablement le clafoutis