~ Clafoutis pommes-marron ~

Name: ~ clafoutis pommes-marron ~
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 pommes; Jus d'1 citron; 1 petit pot de crème de marrons; 100 g de sucre; 30 cl de lait; 10 cl de crème liquide; 3 cuillères à soupe de Maïzena; 5 oeufs (3 entiers + 2 jaunes)

Voici un dessert doux et moelleux qui fait du bonheur.

Dessert

8 parts

10 min

40 min

facile

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Ingrédients

4 pommes
Jus d'1 citron
1 petit pot de crème de marrons
100 g de sucre
30 cl de lait
10 cl de crème liquide
3 cuillères à soupe de Maïzena
5 oeufs (3 entiers + 2 jaunes)

Préparation

Préchauffer le four th.6.
Peler les pommes, les détailler en cubes. Les citronnier pour éviter qu'elles ne noircissent.
Mélanger la Maïzena et le sucre.
Ajouter les 3 œufs entiers puis les 2 jaunes. Ajouter ensuite la crème de marrons, puis le lait et la crème liquide. Bien mélanger.
Beurrer un moule, répartir les pommes, et recouvrir de pâte. Faire cuire 40 minutes. Servir tiède ou froid.

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