Compote pomme, poire & vanille
Pas compliqué, Très rapide, et très extra!
Ingrédients
4
Coût estimé: 1.1Euros€ (0.27€/part)
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Compote de pomme traditionnelle
Préparation
Préparation10 min
Cuisson30 min
- Peler, puis couper les fruits en petits morceaux.
- Dans une casserole, verser les fruits, le sucre et un petit verre d'eau.
- Fendre la gousse de vanille, prélever les graines et les ajouter aux fruits dans la casserole. Ajouter aussi la gousse qui parfumera encore plus la compote.
- Faire cuire la compote à feu doux pendant au moins 30 minutes en mélangeant régulièrement.
- Quand la compote est cuite, l'écraser grossièrement au presse purée, et la conserver au réfrigérateur dans une boîte hermétique.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 72Kcal
- Glucides: 15.7g
- Lipides: 0.2g
- Gras sat.: 0g
- Protéines: 0.3g
- Fibres: 2.4g
- Sucre: 15.6g
- ProPoints: 2
- SmartPoints: 4
Information nutritionnelle pour 1 portion (109g)
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Ma p'tite cuisine
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Loupiac (Bordeaux, Blanc)
Blanquette de Limoux (Languedoc-Roussillon, Blanc)
Muscat de Beaumes-de-venise (Vallée du Rhône, Blanc)
Commentaires
Notez cette recette:
Anne Marie,
03/01/2025
Bonne recette; j/ai ajouté une petite banane.
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L
Lounette11,
03/01/2025
Super bon mais 2 pommes et 1 poire pour 4 personnes cela est un juste
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Maryelle,
20/09/2018
Je l’ai Cuisine sans sucre ajouté de la cannelle et de l’essence de vanille.....
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N
B
14/03/2015
Recette savoureuse, attention aux poires leur cuisson est un peu plus longue que celle des pommes, mais les proportions sucre/fruits sont parfaites .
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P
