Ptitchef

Confiture de coings - Quitten(!!!!!)- Konfitüre

Voici un dessert typiquement allemand, un souvenir d'enfance pour pas mal d'Allemands !

Dessert
2 parts
15 min
40 min
facile

Ingrédients

2

Confiture épicée de coings:

Préparation

  • Etape 1 - Confiture de coings - Quitten(!!!!!)- Konfitüre
    Epluchez et coupez ensuite les coings en morceaux, mettez les dans le thermomix ( ou une casserole!) avec un peu de jus d'orange et citron ( ou de l'eau) et faites les cuire pendant 30 minutes.
  • Etape 2 - Confiture de coings - Quitten(!!!!!)- Konfitüre
    Ensuite, enlevez le liquide s'il y en a trop et ajoutez le sucre, un peu de poudre de moutarde, l'espelette, la pectine et le porto blanc et faites cuire 7 minutes avec le thermomix à 100°, ou à défaut dans une casserole comme pour une confiture classique.
  • Versez la confiture dans les pots et goûtez cette confiture plutôt avec un bleu, chèvre ou un autre fromage!


Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Confiture de prunes maison
Confiture de prunes maison
15 parts
45 min
facile
4.3 / 5
Recette Confiture d'abricots maison
Confiture d'abricots maison
15 parts
1 heure
facile
4.2 / 5
Recette Confiture de lait - dulce de leche
Confiture de lait - dulce de leche
2 parts
3 h 1 m
facile
4.9 / 5
Recette Wraps de pain de mie à la confiture
Wraps de pain de mie à la confiture
4 parts
17 min
facile
4.1 / 5

A lire également

Comment préparer la rhubarbe? Nos astuces et recettes Comment préparer la rhubarbe? Nos astuces et recettes Faire sa confiture en 8 étapes! Faire sa confiture en 8 étapes! Ptitchef a testé: la confiture Ma Divine Ptitchef a testé: la confiture "Ma Divine"

Derniers dossiers

Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez