-
Page d'accueil - Ptitchef
-
Recettes
-
Dessert
-
Recette de mousses
-
Recette d'entremets et mousses
-
Recettes de mousse praliné
-
Creamy mousse à la pralinoise
Creamy mousse à la pralinoise
Voici un dessert simple à faire et très bon, idéal pour tous ceux qui aiment la pralinoise.
Préparation
-
Cassez la pralinoise en morceaux et la faire fondre au bain-marie ou au micro-ondes.
-
Ajoutez les jaunes d’œufs en mélangeant énergiquement. Laisser refroidir.
-
Battez les blancs d’œuf en neige ferme avec la pincée de sel. Incorporez-les en deux temps dans la pralinoise refroidie, très délicatement.
-
Versez dans les verrines, réfrigérez au minimum pour 5 heures.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 315Kcal
-
Glucides: 30.4g
-
Lipides: 18.2g
-
Gras sat.: 2.5g
-
Protéines: 13.7g
-
Fibres: 1.8g
-
Sucre: 28.3g
-
ProPoints: 9
-
SmartPoints:
12
Information nutritionnelle pour 1 portion (101g)
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Photos
Questions:
Vous allez aimer
A lire également
Derniers dossiers
Recettes