Mon livre de recettes
Mon compte

Mon PtitChef
- Participer
  Proposer une recetteNoter les recettesMon livre de recettes
  Menu du jour
  Recevoir le menu du jourInviter un ami à recevoir le menuDes idées de menus ?
  Contactez-nous
  Cliquez ici pour nous contacter!L'équipe PtitchefBlog Ptitchef
  Réseaux sociaux
  FacebookYoutube Instagram Pinterest TikTok
Recettes vidéo
- Nos recettes pas à pas grâce à ce format vidéo
  Carbonnade flamande
  Brioche babka
  Verrines express saumon / avocat
  Biscuits aux m&m's
Gratins
Marché d'automne
Actus
Recettes sur mesure

Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre

Creamy mousse à la pralinoise

Name: Creamy mousse à la pralinoise
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 200 g de pralinoise (une tablette); 4 oeufs; 1 pincée de sel

Voici un dessert simple à faire et très bon, idéal pour tous ceux qui aiment la pralinoise.

Dessert

4 parts

15 min

5 min

facile

315 Kcal

(5/5 - 1 vote)
10

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

200 g de pralinoise (une tablette)
4 oeufs
1 pincée de sel

Préparation

Cassez la pralinoise en morceaux et la faire fondre au bain-marie ou au micro-ondes.
Ajoutez les jaunes d’œufs en mélangeant énergiquement. Laisser refroidir.
Battez les blancs d’œuf en neige ferme avec la pincée de sel. Incorporez-les en deux temps dans la pralinoise refroidie, très délicatement.
Versez dans les verrines, réfrigérez au minimum pour 5 heures.

Signaler une erreur dans le texte de la recette