Crème chocolat/mascarpone

Name: Crème chocolat/mascarpone
Prep time: 15 min
Cook time: 3 min
Total time: 18 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 tablette de chocolat noir; 10cl de lait; 10cl de crème liquide; 1 cuillère à soupe de miel; 60g de beurre; 250g de mascarpone; 50g de sucre glace; 1/2 gousse de vanille

Un délice pour les amateurs de chocolat !!!

Dessert

4 parts

15 min

3 min

facile

532 Kcal

(4.2/5 - 12 votes)
3
45

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Ingrédients

1 tablette de chocolat noir
10cl de lait
10cl de crème liquide
1 cuillère à soupe de miel
60g de beurre
250g de mascarpone
50g de sucre glace
1/2 gousse de vanille

Coût estimé: 4.8€ (1.2€/part)

Préparation

Faire bouillir le lait, la crème et le miel puis verser dans un saladier sur le chocolat concassé.
Remuer au fouet jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Ajouter le beurre, remuer de nouveau et laisser tiédir.
Mélanger au fouet le mascarpone, le sucre glace et la vanille.
Verser les 2 préparations dans des verrines en intercalant les couleurs.
Réserver au frais minimum 2h.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 532Kcal

Glucides: 48.7g
Lipides: 60.3g
Gras sat.: 39.4g
Protéines: 6.7g
Fibres: 3.7g
Sucre: 41.2g
ProPoints: 22
SmartPoints: 31

Information nutritionnelle pour 1 portion (195g)

Sans gluten

Végétarien

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Questions:

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