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Recette de crème et entremets
Crème dessert au tilleul
Crème dessert au tilleul
Ingrédients
3
Coût estimé: 6.57Euros € (2.19€/part)
Préparation
Mettre le lait à chauffer avec les fleurs de tilleul rincées et essorées. Porter à ébullition et laisser infuser 20 minutes minimum à couvert.
Filtrer et ajouter le sucre.
Délayer la Maïzena avec un peu le lait froid et l'ajouter dans le lait aromatisé.
Porter à nouveau à ébullition pendant 3 minutes en remuant sans cesse.
Verser immédiatement dans des coupelles et laisser refroidir.
Servir bien frais.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 211Kcal
Glucides: 31.9g
Lipides: 4g
Gras sat.: 1.9g
Protéines: 7.8g
Fibres: 8.1g
Sucre: 24.6g
ProPoints: 5
SmartPoints:
9
Information nutritionnelle pour 1 portion (207g)
Sans gluten
Végétarien
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Alsace Muscat vendanges tardives
Alsace, Blanc
Banyuls
Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury
Languedoc-Roussillon, Rouge
Questions:
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Commentaires des membres:
J ai trouvé ça déguelasse !