Croustade aux Pommes et à l'Armagnac

Name: Croustade aux pommes et à l'armagnac
Prep time: 3 h
Cook time: 1 h
Total time: 4 h
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: Pomme (6 pièces); Sucre poudre (3 cuillères à soupe); Sucre vanillé (1 sachet); Pâte feuilletée (2 pièces); Armagnac (1 verre)

Dessert très frais qui peut se décliner à l'infini... Savoureux et exquis, un régal pour petits et grands!

Dessert

3 parts

3 heures

1 heure

facile

465 Kcal

(4.3/5 - 3 votes)
1

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Ingrédients

Pomme (6 pièces)
Sucre poudre (3 cuillères à soupe)
Sucre vanillé (1 sachet)
Pâte feuilletée (2 pièces)
Armagnac (1 verre)

Coût estimé: 3.04€ (1.01€/part)

Préparation

Éplucher les pommes, les couper en quartiers puis en très fines lamelles.
Les mettre à macérer 1 à 2 heure dans l'Armagnac et saupoudrer de sucre.
Étaler une des deux pâtes dans un plat à tarte. Piquer la pâte avec une fourchette.
Mettre les pommes et le jus d'Armagnac sur cette pâte. Ajouter le sachet de sucre vanille.
Recouvrir avec la deuxième pâte, bien souder les bords.
Mettre à four chaud thermostat 7 pendant environ 55 à 60 minutes.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 465Kcal

Glucides: 40.2g
Lipides: 27.1g
Gras sat.: 18.2g
Protéines: 4g
Fibres: 2.3g
Sucre: 12.1g
ProPoints: 12
SmartPoints: 20

Information nutritionnelle pour 1 portion (139g)

Végétarien

Sans fruit à coque

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Questions:

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Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes