Crumble aux pommes, rhum, raisins, noisettes

Ingrédients

• 6 pommes
• 1càs de beurre
• 2 càs de sucre
• 2 càs de citron pressé
• 30 gr de raisins secs
• 30 ml de rhum ambré

Pour le Crumble :

• 40 gr de farine
• 35 gr de poudre de noisettes
• 35 gr de beurre
• 25 gr de sucre en poudre
• 1 càc d'épices douces moulues ( cannelle, clous de girofle, cardomone etc...)
• 1 poignée de noisettes concassées