Crumble d'abricot à l'amande

Préparation

• Allumer le four sur 180°.
• Dans un saladier, faire fondre le beurre, ajouter le sucre et le sucre vanillé, bien remuer avec une fourchette.
• Ajouter la cuillerée d'arôme, puis verser la farine et la poudre d'amande. Bien mélanger jusqu'à l'obtention d'un sable grossier.
• Étaler ce sable sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé et enfourner pour 10 minutes.
• Pendant la cuisson de la pâte, égoutter la abricots, les couper en morceau et les disposer dans 4 ramequins.
• Répartir les miettes du crumble sur le dessus et remettre au four pour 10 minutes.