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Crumble allégé pomme-abricot
Crumble allégé pomme-abricot
Préparation
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Pelez et épépinez les pommes et coupez-les en dés ainsi que les abricots
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Mettez le tout dans une casserole avec la cassonade et laissez compoter environ 10 minutes en ajoutant la cannelle à la fin de la cuisson
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Dans une jatte mettez la farine, la cassonade, la margarine en dés et la compote et travaillez le tout avec les mains pour obtenir des miettes de pâte
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Préchauffez le four à 200°
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Remplir aux 3/4 des ramequins et émiettez par dessus la pâte à crumble
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Enfournez pour 15 minutes environ
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Loupiac
Bordeaux, Blanc
Blanquette de Limoux
Languedoc-Roussillon, Blanc
Muscat de Rivesaltes
Languedoc-Roussillon, Blanc
Questions:
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