Crumble allégé pomme-abricot

Préparation

• Pelez et épépinez les pommes et coupez-les en dés ainsi que les abricots
• Mettez le tout dans une casserole avec la cassonade et laissez compoter environ 10 minutes en ajoutant la cannelle à la fin de la cuisson
• Dans une jatte mettez la farine, la cassonade, la margarine en dés et la compote et travaillez le tout avec les mains pour obtenir des miettes de pâte
• Préchauffez le four à 200°
• Remplir aux 3/4 des ramequins et émiettez par dessus la pâte à crumble
• Enfournez pour 15 minutes environ