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Crumble rhubarbe, fraise, banane et noix de coco

Name: Crumble rhubarbe, fraise, banane et noix de coco
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 500 g de rhubarbe; 500 g de fraises; 2 bananes; 40 g de sucre; 120 g de farine; 100 g de beurre; 100 g de sucre; 80 g de noix de coco râpée; 1 pincée de sel

Dessert

8 parts

20 min

30 min

moyen

306 Kcal

Crumble rhubarbe, fraise, banane et noix de coco

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Ingrédients

Les fruits :

500 g de rhubarbe
500 g de fraises
2 bananes
40 g de sucre

Les miettes :

120 g de farine
100 g de beurre
100 g de sucre
80 g de noix de coco râpée
1 pincée de sel

Coût estimé: 10.24€ (1.28€/part)

Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Couper les fraises et la rhubarbe en petits morceaux.
Trancher les bananes en rondelles. Mettre les fruits dans un plat à gratin et saupoudrer avec le sucre. Mélanger.
Dans un petit saladier, confectionner les miettes du crumble en mélangeant farine, beurre, sucre et noix de coco du bout des doigts.
Répartir uniformément sur les fruits. Enfourner durant une bonne demi-heure.

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