Crumble thé de lu, fraises et crème citron en verrine

Name: Crumble thé de lu, fraises et crème citron en verrine
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 250 g de biscuits Thé de Lu; 480 g soit de yaourt nature, de fromage blanc ou de petits suisses; 2 cuillères à soupe de mascarpone ou de crème allégée; 2 cuillères à soupe de miel épais; 2 cuillères à café de sirop de citron; Le zeste d'un citron; Quelques fraises ou morceaux de fraises que vous disposerez; Du chocolat fondu; 2 cuillères à soupe de pralin

Crumble Thé de Lu, fraises et crème citron en verrine - photo 2

Crumble Thé de Lu, fraises et crème citron en verrine - photo 3

Dessert

4 parts

facile

10 min

550 Kcal

Ingrédients

250 g de biscuits Thé de Lu
480 g soit de yaourt nature, de fromage blanc ou de petits suisses
2 cuillères à soupe de mascarpone ou de crème allégée
2 cuillères à soupe de miel épais
2 cuillères à café de sirop de citron
Le zeste d'un citron

Pour la décoration:

Quelques fraises ou morceaux de fraises que vous disposerez
Du chocolat fondu
2 cuillères à soupe de pralin

Coût estimé: 3.78€ (0.94€/part)

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Préparation

Dans le bol du TM. Mixer 250 g de Thé de Lu, pendant 10 sec vit.6 .
Ajouter 80 g de beurre fondu.
Mélanger 15 sec VIT 3. Le mélange doit ressembler à du sable mouillé.
Déposer ce sable au fond de chaque verrine, à quantité égale.
Nettoyer le bol du TM et y mettre le reste des ingrédients.
Mélanger 30 secondes vit. 3 afin que le mélange soit bien homogène.
A l'aide d'une grosse cuillère, sur le sable, répartir dans chaque verrine cette crème parfumée au citron.