Mélanger le lait concentré sucré écrémé avec les jaunes d'oeufs, puis la farine. Ajouter les poires égouttées et coupés en morceaux.
Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation.
Verser dans un moule à manqué bien beurré, voire fariné.
Cuire pendant 30 minutes. Vérifier la cuisson avant de sortir le gâteau. S'il vous semble que ça n'est pas suffisamment cuit, prolonger un peu la cuisson, en surveillant bien.
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Commentaires des membres:
Ce doit être délicieux je vais essayer ce weekend et je vous en dirai des nouvelles!!
Rapide
Que de bonne chose , merci
Pouvez vous me dire s'il s'agit de lait en poudre ?je compte faire cette recette tres vite , ce gateau a l'air delicieux !
Rapide et excellent ,mais moins de sucre pour ma part!
Tres bon dessert.