Ptitchef

"Délice mousse" aux poires

Dessert
3 parts
20 min
30 min
facile

Ingrédients

3

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°C.

    Mélanger le lait concentré sucré écrémé avec les jaunes d'oeufs, puis la farine. Ajouter les poires égouttées et coupés en morceaux.

    Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation.

    Verser dans un moule à manqué bien beurré, voire fariné.

    Cuire pendant 30 minutes. Vérifier la cuisson avant de sortir le gâteau. S'il vous semble que ça n'est pas suffisamment cuit, prolonger un peu la cuisson, en surveillant bien.


Photos

Délice mousse aux poires
Délice mousse aux poires - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Sauternes Bordeaux, Blanc
Champagne Blanc Champagne, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

04/09/2015

Ce doit être délicieux je vais essayer ce weekend et je vous en dirai des nouvelles!!

(0) (0) Signaler
25/03/2015

Rapide

(0) (0) Signaler
ndv2010, 13/02/2015

Que de bonne chose , merci

(0) (0) Signaler
12/02/2015

Pouvez vous me dire s'il s'agit de lait en poudre ?je compte faire cette recette tres vite , ce gateau a l'air delicieux !

(0) (0) Signaler
Marlene67, 29/05/2013

Rapide et excellent ,mais moins de sucre pour ma part!

(0) (0) Signaler
guoussem
guoussem, 24/02/2013

Tres bon dessert.

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


A lire également

Dalgona coffee: cette recette express au café qui agite le web! Dalgona coffee: cette recette express au café qui agite le web! Un café par jour et vous aimerez cette boisson pour toujours! Un café par jour et vous aimerez cette boisson pour toujours! Gagnez un temps fou grâce à ces dessert à préparer la veille! Gagnez un temps fou grâce à ces dessert à préparer la veille!

Derniers dossiers

Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez