Dôme glacé chocolat meringues, coulis de mangue

Name: Dôme glacé chocolat meringues, coulis de mangue
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 80 g de chocolat au lait; 2 cuillères à soupe de crème liquide; 2 blancs d'oeuf; meringues; 1/2 mangue; 1 cuillère à soupe de jus de citron

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Dessert

2 parts

facile

45 min

404 Kcal

Un petit dessert délicieux, et très simple à réaliser. Ce sont des petits dômes glacés au chocolat et éclats de meringues, accompagnés de coulis de mangue.

Ingrédients

80 g de chocolat au lait
2 cuillères à soupe de crème liquide
2 blancs d'oeuf
meringues
1/2 mangue
1 cuillère à soupe de jus de citron

Coût estimé: 1.97€ (0.98€/part)

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Préparation

Préparation25 min

Cuisson20 min

Faire fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain-marie. Mélanger le chocolat fondu avec la crème. Monter les blancs en neige ferme, et les incorporer délicatement au chocolat.
Remplir le fond des moules de mousse au chocolat, ajouter des miettes de meringues, et recouvrir de mousse jusqu'en haut des moules. Mettre au congélateur pendant plusieurs heures.
Mixer la mangue bien mûre avec le jus de citron. Au moment de servir, démouler les dômes glacés et entourer de coulis de mangue.