Dôme glacé chocolat meringues, coulis de mangue
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Un petit dessert délicieux, et très simple à réaliser. Ce sont des petits dômes glacés au chocolat et éclats de meringues, accompagnés de coulis de mangue.
Ingrédients
2
Coût estimé: 1.97Euros€ (0.98€/part)
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Préparation
Préparation25 min
Cuisson20 min
- Faire fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain-marie. Mélanger le chocolat fondu avec la crème. Monter les blancs en neige ferme, et les incorporer délicatement au chocolat.
- Remplir le fond des moules de mousse au chocolat, ajouter des miettes de meringues, et recouvrir de mousse jusqu'en haut des moules. Mettre au congélateur pendant plusieurs heures.
- Mixer la mangue bien mûre avec le jus de citron. Au moment de servir, démouler les dômes glacés et entourer de coulis de mangue.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 404Kcal
- Glucides: 51.3g
- Lipides: 17.8g
- Gras sat.: 11.1g
- Protéines: 7.8g
- Fibres: 2.2g
- Sucre: 48.2g
- ProPoints: 11
- SmartPoints: 20
Information nutritionnelle pour 1 portion (208g)
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
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Rasteau (Vallée du Rhône, Rouge)
Coteaux du Layon (Centre - Val de Loire, Blanc)
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