Fine tarte sablée aux pommes et aux amandes de christine ferber Dessert6 partsfacile45 min596 Kcal Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 6 Pour la crème d'amandes : 1 petit oeuf 20 g de farine de blé 60 g de beurre mou 60 g d'amandes en poudre 60 g de sucre glace Pour la pâte sablée au pralin et aux noisettes : 125 g de farine de blé 60 g de sucre glace 80 g de beurre (beurre demi-sel chez moi) 1 oeuf moyen 30 g de noisettes râpées 10 g de pâte pralinée ou de pralin 1 pincée de sel Pour les pommes au beurre : 2 pommes moyennes 20 g de beurre 30 g de sucre en poudre 1/2 gousse de vanille Pour la finition et la décoration : 10 g de beurre tempéré 30 g d'amandes effilées 20 g de sucre en poudre
