Mon livre de recettes
Mon compte

Mon PtitChef
- Participer
  Proposer une recetteNoter les recettesMon livre de recettes
  Menu du jour
  Recevoir le menu du jourInviter un ami à recevoir le menuDes idées de menus ?
  Contactez-nous
  Cliquez ici pour nous contacter!L'équipe PtitchefBlog Ptitchef
  Réseaux sociaux
  FacebookYoutube Instagram Pinterest TikTok
Recettes vidéo
- Nos recettes pas à pas grâce à ce format vidéo
  Carbonnade flamande
  Brioche babka
  Verrines express saumon / avocat
  Biscuits aux m&m's
Plats en sauce
Repas de Noël
Actus
Recettes sur mesure

Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre

FLANS A LA VERVEINE CITRONNELLE

Name: Flans a la verveine citronnelle
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 g d'agar agar; 1 litre de lait écrémé; 100 g de sucre en poudre; 5 tiges de verveine citronnelle

Dessert

8 parts

10 min

5 min

moyen

98 Kcal

(5/5 - 1 vote)
5

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

4 g d'agar agar
1 litre de lait écrémé
100 g de sucre en poudre
5 tiges de verveine citronnelle

Coût estimé: 11.1€ (1.39€/part)

Préparation

Mettre le lait à bouillir dans la casserole, y ajouter la verveine citronnelle et laisser infuser hors du feu jusqu'à refroidissement.
Ôter les feuilles de verveine citronnelle en passant le liquide à travers la passoire au-dessus du saladier.
Remettre le lait dans la casserole puis ajouter le sucre et l'agar agar. Porter à ébullition 2 minutes en remuant bien au fouet.
Remplir les ramequins de cette préparation, laisser refroidir et mettre au frais une nuit avant de déguster.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 97Kcal

Glucides: 18.6g
Lipides: 0.4g
Gras sat.: 0.2g
Protéines: 4.5g
Fibres: 1.3g
Sucre: 18.3g
ProPoints: 3
SmartPoints: 5

Information nutritionnelle pour 1 portion (141g)

Sans gluten

Végétarien

Sans oeuf

Sans fruit à coque

Vous allez aimer

Flans à la courgette et au pesto - sans gluten

R Recettes-en-blog

Photos

FLANS A LA VERVEINE CITRONNELLE - photo 2

Questions:

Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)