Fondant au Chocolat au sucre roux

Name: Fondant au chocolat au sucre roux
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 200Gr de bon chocolat noir; 150Gr de bon beurre; 150Gr de sucre roux (je n'ai mis que 130Gr et c'était suffisant); 90Gr de farine; 4 oeufs

Dessert

6 parts

15 min

10 min

facile

558 Kcal

(3/5 - 3 votes)
13

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Ingrédients

200Gr de bon chocolat noir
150Gr de bon beurre
150Gr de sucre roux (je n'ai mis que 130Gr et c'était suffisant)
90Gr de farine
4 oeufs

Coût estimé: 4.17€ (0.7€/part)

Préparation

Préchauffer le four à 200°C.

Faire fondre au bain marie le chocolat avec le beurre.

Pendant ce temps, battre les oeufs avec le sucre.

Une fois le chocolat et le beurre bien liquides, ajouter la préparation oeufs/sucre hors du feu et mélanger.

Incorporer la farine.

Verser la pâte dans un moule (beurré et fariné s'il 'est pas en silicone) de façon à ce que le gâteau fasse 1 centimètre d'épaisseur.

Enfourner pour 10 minutes environ. Attention, si votre gâteau est plus épais, pensez à prolonger le temps de cuisson tout en surveillant!

Servir à température ambiante ou après une nuit au frigo.

Bon appétit!

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 558Kcal

Glucides: 53.2g
Lipides: 34.2g
Gras sat.: 20.7g
Protéines: 7.7g
Fibres: 3g
Sucre: 38.3g
ProPoints: 15
SmartPoints: 26

Information nutritionnelle pour 1 portion (132g)

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