- Fondre 125g de chocolat dans une petite casserole avec un peu deau. - Ajouter le beurre, puis 2 cuillères à soupe de DAKA. - Faites fondre, mélangez - Ajouter 125g de farine - Travailler le tout - Ajoutez 3 blancs dufs battus en neige. Incorporez petit à petit. - Beurrez un moule à manqué et versez la pâte. - Cuisson 30min à 180°C - Après démoulage, nappez le gâteau dun mélange chocolat fondu + DAKATINE et du sucre en poudre.