Gâteau au fromage blanc & raisins secs

Name: Gâteau au fromage blanc & raisins secs
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: 500 g de formage blanc; 60 g de Maïzena; 80 g de sucre roux; 2 oeufs; 1 zeste de citron; 1 vanille; 100 gr de raisins secs

Super bon et ultra léger pour un gâteau sans beurre sans crème fraîche parfumé à la vanille!

Dessert

5 parts

10 min

40 min

facile

429 Kcal

votez maintenant
17

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

500 g de formage blanc
60 g de Maïzena
80 g de sucre roux
2 oeufs
1 zeste de citron
1 vanille
100 gr de raisins secs

Coût estimé: 2.01€ (0.4€/part)

Préparation

Faites gonfler les raisins dans un peu d'eau très chaude. Dans un bol, mettez le fromage blanc, les jaunes d'oeufs, la Maïzena, le sucre et la vanille liquide. Mélanger au batteur électrique
Dans un autre récipient, battez les blancs en neige ferme avec une pincée de sel
Ajoutez les blancs battus au mélange de fromage blanc et mélangez très délicatement pour ne pas casser les blancs puis ajoutez les raisins
Mettez dans un moule couvert de papier cuisson. Mettez au four préchauffé à 180° pendant 40 minutes

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 429Kcal

Glucides: 45.6g
Lipides: 20.3g
Gras sat.: 8.5g
Protéines: 13.3g
Fibres: 1.1g
Sucre: 27.7g
ProPoints: 11
SmartPoints: 17

Information nutritionnelle pour 1 portion (172g)

Vous allez aimer

Gâteau au fromage blanc

L La cuisine de Sam.

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Arbois blanc Jura, Blanc

Questions:

Merci s.v.p. de m'indiquer quand mettre les deux pommes !!!

Réponse Ptitchef:

Bonjour, il y a avait une erreur sur la recette, qui ne comporte pas de pommes mais des raisins secs. Cela a été corrigé.

Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris

Fnac.com : Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris - Mijoteur. Remise permanente de 5% pour les adhérents. Achetez vos produits en ligne parmi un large choix de marques.