Gâteau au spéculoos vegan

Name: Gâteau au spéculoos vegan
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 20 biscuits spéculoos; 25 cl de lait de soja; 140 g de sucre; 60 g de farine; 1 sachet de levure chimique; 3 càs de Maïzena; 25 cl de lait au chocolat (lait végétal + cacao)

Une touche de cannelle et craquante délicieuse !

Dessert

6 parts

20 min

30 min

moyen

704 Kcal

(2.7/5 - 7 votes)
5
7

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Ingrédients

20 biscuits spéculoos
25 cl de lait de soja
140 g de sucre
60 g de farine
1 sachet de levure chimique
3 càs de Maïzena
25 cl de lait au chocolat (lait végétal + cacao)

Coût estimé: 4.65€ (0.78€/part)

Préparation

Préchauffez votre four à 180 degrés.

Mixez au blender ou émiettez,pour plus de croquant, les speculoos.
Faites votre lait au chocolat en mélangeant du lait végétal avec du cacao et faites chauffez au micro-ondes.
Dans un saladier battez ensemble le lait de soja et le sucre, ajoutez la farine,la levure et la Maïzena.
Joignez à cela votre lait au chocolat et les brisures de speculoos.
Enfournez pour 30 minutes.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 704Kcal

Glucides: 100.3g
Lipides: 28g
Gras sat.: 15.8g
Protéines: 10.3g
Fibres: 5.4g
Sucre: 57.8g
ProPoints: 19
SmartPoints: 32

Information nutritionnelle pour 1 portion (188g)

Végan

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Sans lactose

Sans oeuf

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Questions:

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

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Commentaires des membres:

Dignou, 24/12/2019

Il manque un peu de goût. Si vous trouvez la pâte trop liquide, c'est normal, et ça fait un gâteau croustillant en surface et intérieur type clafouti. Je dirais qu'un petit fruit pour agrémenter et hop ce sera très bon.

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charlie, 07/11/2019

J'ai rajouté 200g de farine afin d’obtenir une pâte "correcte"....Le gâteau a terminé à la poubelle..... :( pas bon....Recette VRAIMENT à revoir....

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Armelle, 18/01/2018

J'ai fait cette recette mais j'ai pas compris : la pâte est liquide comme de la pâte à crêpes ! J'ai donc rajouté 100 g de farine, on verra quand ça sort du four !

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Narure5, 30/12/2020

Attention !!! Le speculoos n'est pas un produit végétalien. Il faut des oeufs pour le faire

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Sandrine, 25/05/2019

Il doit y avoir une erreur dans les ingrédients.
La pâte est liquide et ne donne pas un gâteau. Dommage il a l'air bon

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