Gâteau aux speculoos et aux pépites de chocolat (DIVIN)

Name: Gâteau aux speculoos et aux pépites de chocolat (divin)
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 yaourts nature; 200 g de spéculoos mixés (réduits en poudre); 1 pot du yaourt vide +1/4 de pot de sucre; 1 sachet de levure; 150 g de chocolat réduit en petits morceaux au mixer; 4 oeufs

Dessert

6 parts

25 min

45 min

facile

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8

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Ingrédients

2 yaourts nature
200 g de spéculoos mixés (réduits en poudre)
1 pot du yaourt vide +1/4 de pot de sucre
1 sachet de levure
150 g de chocolat réduit en petits morceaux au mixer
4 oeufs

Préparation

Préchauffez le four à 180°.
Mélangez les yaourts, la poudre de spéculoos, les jaunes d'oeufs, le sucre et la levure.
Battez les blancs d'oeufs en neige. Incorporez-en 1/3 au mélange précédent. Mélangez vivement puis incorporez délicatement le reste des blancs d'oeufs en neige à la préparation.
Ajoutez les petites pépites de chocolat à la préparation et mélangez délicatement.
Beurrez un moule et tapissez-le d'une fine couche de sucre puis versez-y la préparation.
Laissez cuire environ 45 minutes au four.

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