GATEAU AUX BLANCS D'OEUF

Name: Gateau aux blancs d'oeuf
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 7 BLANCS D'OEUF; 300 200 G DE SUCRE; 120 G DE FARINE; 120 G DE BEURRE FONDU

Dessert

4 parts

10 min

30 min

facile

550 Kcal

(3.7/5 - 3 votes)
1
15

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Ingrédients

7 BLANCS D'OEUF
300 200 G DE SUCRE
120 G DE FARINE
120 G DE BEURRE FONDU

Coût estimé: 1.89€ (0.47€/part)

Préparation

Préchauffer le four T° 180.
Battre au fouet électrique la farine , le beurre et 50 gr de sucre.
Monter les blancs en neige ferme puis ajouter le reste de sucre ( 150 g ).
Prendre un peu de blanc à neige et les ajouter à la pâte de façon à la détendre.
Verser la totalité des blancs et mélanger délicatement
beurrer un moule à manqué.
Verser cette préparation enfourner pour environ 25/30 minutes.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 550Kcal

Glucides: 71.1g
Lipides: 25g
Gras sat.: 16.5g
Protéines: 9.1g
Fibres: 1.2g
Sucre: 50.6g
ProPoints: 15
SmartPoints: 26

Information nutritionnelle pour 1 portion (163g)

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