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Gâteau aux prunes et amandes / Plum bakewell cake

Voici donc la recette d’un gâteau facile à préparer, avec de la poudre d’amandes qui absorbe le jus des fruits en excès. Cette recette s’adapte à toutes les variétés de fruits juteux à écouler.

Dessert
4 parts
20 min
25 min
facile
1240 Kcal
Gâteau aux prunes et amandes / Plum bakewell cake
  • (4.4/5 - 7 votes)
  • 3
  • 26
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Ingrédients

4

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°C. Beurrer un moule à manqué de 26 cm.
  • Dans un saladier, mélanger au batteur électrique le beurre, le sucre, les œufs, la farine, la levure chimique, l’extrait de vanille et les amandes.
  • Étaler la moitié de la pâte dans le moule. Placer par dessus les prunes coupées en deux et dénoyautées. Recouvrir avec le reste de pâte en lissant la surface. Parsemer d’amandes effilées.
  • Cuire au four durant 50 minutes environ. Laisser refroidir et démouler. Saupoudrer de sucre glace avant de servir.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 1240Kcal
  • Glucides: 100.9g
  • Lipides: 76.5g
  • Gras sat.: 30.9g
  • Protéines: 27.6g
  • Fibres: 11.9g
  • Sucre: 66.4g
  • ProPoints: 33
  • SmartPoints: 51
Information nutritionnelle pour 1 portion (354g)
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Gâteau renversé aux mirabelles et amandes


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Commentaires des membres:

15/09/2013

Excellent!!!

(0) (0) Signaler
16/09/2011

Simply delicious.

(0) (0) Signaler
bluechrys, 07/04/2011

Trop bon!!

(0) (0) Signaler

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