Gateau choco-minute et mousse tiede mascarpone vanillee

Ingrédients

Moelleux minute chocolat :

• 1 oeuf
• 35 g de sucre en poudre
• 30 g de beurre
• 40 g de chocolat noir intense
• 10 g de farine
• sel

Mousse chaude mascarpone vanille :

• 50 g de chocolat blanc
• 40 g de mascarpone
• 40 g de yaourt
• 1 cuillère à café de miel
• 60 g de crème liquide
• 1/2 gousse de vanille
• 2 feuilles de gélatine