Moelleux minute chocolat : Commencer par faire fondre au micro-ondes le chocolat et le beurre. Laisser refroidir.
Battre l’œuf avec le sucre. Le mélange doit être mousseux. Mélanger les 2 préparations, ajouter la farine et une pincée de sel.
Remplir vos moules. Attention pendant la cuisson cela gonfle donc ne pas remplir à raz sinon cela déborde. Mettre à cuire a 850W pendant 35-40 sec suivant votre appareil. Laisser refroidir à la sortie.
Mousse chaude mascarpone vanille : Chauffer tous les ingrédients. Ajouter la gélatine ramollie et essorée hors feu. Bien mélanger. Passer au tamis.
Verser dans le siphon préchauffe au bain marie.
Introduire une capsule et agiter.
Servir la mousse dans un petit verre avec le moelleux et déguster sans attendre.c
Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat!
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Commentaires des membres:
Je vais l'affaire sa a l'air très bon