Gâteau chocolat au lait et purée de cacahuètes.

Préparation

• Préchauffer le four à 180 °
• Dans un grand bol faire fondre le chocolat . Verser le lait dans une casserole avec la purée de cacahuètes et faire fondre l'ensemble.
• Quand le chocolat est fondu l'ajouter dans la casserole , bien mélanger le tout au fouet.
• Dans un récipient fouetter les œufs avec le sucre, puis incorporer le mélange farine+levure+sel .
• Fouetter et ajouter l'autre mélange au chocolat.
• Remuer la préparation et la verser dans moule à manquer, cake ou autre.
• Cuire 30 à 35 minutes en fonction du moule choisi. Piquer au couteau pour vérifier la cuisson. Démouler à froid.